สินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัด ด้านพืชเศรษฐกิจ ประกอบด้วย ขาวนาปี ลำไย มะม่วง ลิ้นจี่ กาแฟ กระเทียม หอมแดงและยางพารา

สินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัด (ด้านการปศุสัตว์) ประกอบด้วย สุกร กระบือ โคเนื้อ โคนม ไก่ และผึ้งพันธุ์

สินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัด ประกอบด้วย ปลาทับทิม/นิลแดง ปลานิล ปลาไน ปลาตะเีบย ปลาบึก ปลาสวาย ปลาดุก ปลาหมอไทย ปลากด ปลายี่สกเทศ ปลานวลจันทร์เทศ กบ ปลาน้ำจืดอื่นๆ